宁夏伊味清真食品有限公司

15-06-14

宁夏平顺源清真食品有限公司,位于灵武市西郊,占地面积12187平方米。公司总资产6744万元,其中固定资产3743万元,年销售收入达到6066万元。现有职工172名,管理人员20名,专业技术人员22名,技术支持合作是宁夏大学。
公司主要产品为“平顺源”牌清真牛、羊肉、鸡肉、素馅四大系列32个品种的速冻水饺,辅助产品为馄饨、汤圆、粽子、南瓜饼、鲜食糯玉米,真空包装糯玉米等品种,具有鲜明的穆斯林风味,适合大众口味,产品质量高,包装精美,干净卫生,色香味美,深受广大消费者青睐。5000亩原料基地的成功建设是公司产品从田间到餐桌的一大突破,有机鲜食糯玉米种植加工又为公司产品增添了新的亮点。增收致富,使社会、企业、农合三方共赢的社会效应。产品远销西北五省区及北京、上海、深圳、香港等各大城市。今年公司已签定产品出口迪拜、阿联酋等国家的意向。


  工作作风:
  为客户提供优质的产品、良好的服务;
  为员工提供能够充分展示才华的平台;
  为企业创造不断增长的投资价值;
  为建立和谐社会贡献更多的力量;
  为少数民族风俗习惯严格把好质量关,牛、羊、鸡三大肉食,必须经阿訇宰杀;
  稳健经营,创新发展,把速冻食品建成专业化、国际化、高品质的冷冻发展链。

  和谐理念:
  多看别人长处;多想别人好处;多帮别人难处;
  对上同心同德,尊敬服从;
  对下严格管理,热忱关爱;
  严于律已,宽以待人。
  转换角度,把握尺度,注意风度。

  企业精神:
  超越优秀,追求卓越,拒绝平庸。
  我们愿为每个客户提供满足个性化要求的服务,
  从外在包装到内在质量,再到延伸化服务,
  最大程度地强化客户服务理念,提高客户服务内涵,
  以我们的真诚来赢得客户的信赖与支持。

  荣誉面前不骄不躁:
  公司用质量赢信誉,用信誉赢顾客,用顾客赢效益,用效益促发展,以科学技术为先导,创建“平顺源”发展链的方针为宗导,以优质的产品,周到的服务,赢得了顾客,获得了显著的经济效益和社会效益。企业随之赢得了诸多荣誉:2006年12月被农业部评为全国“诚信企业”。2008年“平顺源”商标被评为“宁夏著名商标”,产品被评为宁夏“名牌产品”,同年还被命名为自治区级农业产业化龙头企业。2009年12月公司产品顺利通过了 “哈拉里”清真认证,并被国家民委、财政部、中国人民银行授予“全国少数民族特需商品定点生产企业”。 2010年被全国农产品加工工业投资贸易洽谈会组委会授予“优质产品奖”,在中国第二届(2010年)清真食品穆斯林用品评选活动中被评选为“中国清真食品穆斯林用品企业金牛奖”, 2011年1月被宁夏回族自治区轻纺工业局评为“宁夏轻纺创新发展先进单位”,2011年4月11日通过HACCP质量管理体系认证,2011年5月17日通过ISO14001环境管理体系认证,2011年5月被宁夏回族自治区人民政府评为“自治区农业产业化重点龙头企业”。2011年5月被宁夏回族自治区人民政府评为“第六批自治区农业产业化重点龙头企业”。
我们将一如既往弘扬“以需求为导向,以科技为依托,以创新为灵魂,以质量赢信誉,靠信誉铸就品牌,凭品牌占领市场,以市场创效益”的经营理念。经得起穆斯林“哈拉里”认证的考验,打造出一流的品牌,为客户提供优质产品和服务,使我们的清真品牌及早的打入阿拉伯等国家走向国际市场。
  弘扬民族饮食文化,打造国际清真品牌:
  清真产业是以清真食品、清真餐饮和穆斯林用品为主的产业体系。宁夏清真产业顺应回族文化与饮食习惯产生和发展,与宁夏回族历史同样久远。西部大开发的十年是宁夏清真产业迅速发展壮大的十年,在新一轮西部大开发中宁夏清真产业必将把握机遇,乘势而上取得更加丰硕的成果。
  抢抓扩大内需机遇,提高清真产品市场占有率。加大清真产品的宣传和推广,凭借清真产品的独特魅力赢得区内外消费者的青睐,巩固和扩大我企业清真产品市场,拓展区外市场空间,提升市场营销水平,通过不断提高清真产品销售增量来扩大市场份额,提高清真产品市场占有率。
宁夏有着良好的种植、养殖和水产基础,清真产业的发展环境优良、优势明显。
  宁夏虽然地域面积不大,但农业种植、畜牧产业和水产养殖规模大、起点高,是生产绿色有机产品的天然沃土。绝大多数清真产品都是绿色有机产品。我们在树立清真品牌的同时,还要抢抓消费结构升级机遇,协调清真产品和绿色产品管理及技术规范,推动清真产品生产的规模化和标准化,打好绿色有机品牌,获得质量效益和品牌效益。聚集全国清真资源,加大标准化基地和配套设施建设投资力度,优化产业发展环境,为清真产业快发展、大发展奠定坚实基础。15亿中东地区穆斯林庞大市场亟待开拓,拓展世界伊斯兰国家市场,树立清真产品的国际品牌形象。
责任是质量的保证、质量是品牌的生命 。
  随着速冻食品行业的发展,大、小企业象雨后春笋一样节节冒出,人们生活水平的提高和生活节奏的加快为速冻食品提供了广阔的市场空间。城市超市化进程加速,加速了速冻产业的发展。居民消费水平、消费质量及健康意识的提升,刺激了城市对无公害蔬菜及冷冻保鲜产品的市场需求。城市需求和农村资源的互补。超市化对食品流通渠道的影响。可以想象市场上的竞争越来越激烈,产品之间的竞争,产品与品牌之间的竞争,品牌与品牌之间的竞争等等,这些都是次要的,所有的竞争实质是产品品质之间的竞争,谁的产品质量好,谁的产品就能够受到客户的青睐,谁就能够赢得更多客户订单,谁就更能够占领市场主导地位,我们的“平顺源”品牌之所以持久赢得新、老客户的信赖,靠的就是产品过硬的质量。
  没有了质量对企业又意为着什么? 就意味着公司失去了信誉,失去了口碑,失去了客户,失去了竞争的机会让公司举步艰难。所以质量是基础,没有质量,谈什么品牌、发展、竞争都是空话。尤其是对于我们冷冻食品来说,质量更是我们企业赖以生存和发展的基石。如果想打造自己的一流品牌,质量一流是其中不可缺少的条件之一。尤其是我们每位普通的操作工,如果工作不细心,操作不规范,就会造成质量事故。究其原因,都是些不起眼的小问题。企业的生存和我们的生活息息相关,企业提供我们赖以生存的经济来源,我们为了企业的发展而奉献,假如我们不用心工作,将是自断后路。从这个意义上说,企业和我们个人的命运都把握在我们的手中。把握质量就是给企业添砖加瓦,就是把握自己,把握未来。我们每一位员工都要视责任如泰山,视产品在手中,放质量于心中,寓细节于精益求精中,把真诚寄予每一道工序中,把“质量是企业的生命”这一理念用心溶入到我们的工作中去,让我们的产品日趋完美,让我们的企业因为质量过硬,在持续发展的道路上永葆活力
质量在我手中——表明质量是人控制的。我就从“人的责任心”来讲讲质量在我手中这个观点。我认为:不管在什么情况和条件下,人的因素是第一位,人是管理机器的主体,人决定质量,而非机器决定质量。质量也是一种责任心的培养。实际上,我们都知道,产品质量是我们每一个职工干出来的,而不是检验员检出来的!因此应该提高职工的业务素质,把产品质量深入到每个职工的心中。严把质量关,从现在做起,从我做起。如果发生了质量问题我们都推开,那么,企业怎么生存,这是一个态度问题。一个企业无论他的产品广告有多么漂亮,包装有多么华丽,但是如果没有质量,那么这个企业的生命将会是短暂的,因为他没有用自己的质量和信誉来奉献给客户,很可能会损害客户的利益,那么客户自然就会放弃他。企业要生存和发展下去,首先必须以产品或工作的质量取胜,以高质量的产品树立起社会上的信誉。质量是企业之本,质量是企业的生命。企业只有把讲究质量放在整个企业工作的第一位,把它作为企业的生命来抓,一丝不苟,精益求精,始终保持优质高效,只有这样才能在激烈的竟争中让我们的企业更加优秀托起我们更加辉煌的明天。
  小支点上干出大事业,将传统饺子步入工业化
  平顺源公司董事长顾忠带领全体职工,经过多年的精心研究和努力从无到有,研发出“平顺源”牌清真牛、羊、鸡肉、素馅、四大系列32个品种的速冻水饺。平顺源饺子坚持“上等原料,良心品质”为广大消费者做出最好吃的饺子。仅饺子就给顾客近百种选择,口味老少皆宜,让每一个顾客都能品尝到适合自己口味的饺子。我们使用独特的加工工艺,对每一道工序层层把关,用心为顾客做出每一个饺子。随着人们生活水平的提高,生活节奏的加快,“平顺源”饺子就是您一日三餐最好的选择。

  小玉米、大产业、管大用、靠科技能致富
  选用优良品种种植,具有金黄晶莹、颗粒饱满、甜糯适中等特点。在种植过程中不施用农药、化肥,有机玉米在加工过程中严格按有机食品及HACCP相关规定进行质量控制。不含任何甜味剂及防腐剂,被OFCC认证机构认证为有机食品。营养丰富,口味纯正,深受消费者喜爱。   
  有机玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素b2的含量居谷类食物之首。有机种植。把基地玉米种植作为原料生产的第一车间,进行工业流程化管理。   
  科学加工在深加工环节,遴选优质原料,采用生物保鲜技术,力保营养完全。有机玉米面中含有亚油酸和维生素e,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。有机玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。   
  现代医学研究表明,有机玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外。粗磨的有机玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长。   
  有机玉米面还含有微量元素硒,硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤有机玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。   
有机玉米片是新型的方便食品,所用原料是有机玉米粗粉或细粉,几乎含有有机玉米面的全部营养成分。
宁夏平顺源清真食品有限公司以科学发展观为指导,以改善生态环境、发展循环农业、增加企业与农民收入为目标,行政推动与技术服务想结合为宗旨开发了5000亩有机玉米种植基地。目前长势喜人,在初秋就可以大量进入市场各大超市的货柜。

  党建带团建,促进企业党、团组织共同发展:
  平顺源公司党支部对党建公司紧抓不放,以党带团,以团带青年积极向上,重视团的建设是我们党的光荣传统,从建团之日起,党就一直重视和加强团的建设。党建带团建是改革开放以来基层在实践中总结探索出来的好经验,是党建带团建相互促进、共同提高的有效作法。在新形势下,要把党建带团建工作落到实处,提高到新的水平,必须有新的认识、新的措施、新的机制和新思路。 
  新的认识,就是提高对党建带团建工作的认识。要建设好团的组织,落实党建带团建的任务,关键在党的组织。  
新的措施,要把基层团组织建设纳入党的基层组织建设之中。统一部署,统一落实,统一提高。要把以公司党支部为核心,包括共青团、妇女组织在内的基层组织建设作为一个整体来研究和推进。把团的基层组织建设纳入各级党组织和组织部门的职责和工作目标责任制,领导要过问,任务要检查,问题要解决。把团干部、团员队伍建设纳入党的干部队伍、党员队伍建设之中。党组织在抓好党的干部队伍、党员队伍的同时,也要抓好团的干部队伍和团员队伍。 
  新的机制,就是要建立健全党建带团建的各项制度。党建带团建的工作会议制度,党建带团建工作联席会议制度,党建带团建工作目标责任制制度,党建带团建工作联系点制度,党建带团建工作评比表彰制度。把这些制度建立起来了,就体现了党建带团建工作新的体制。 
  新的思路,体现在不断研究新情况、解决新问题的新办法上。现在国际国内形势变化非常快。按照“三个代表”的要求,党要永远走在时代的前列。团是党的助手和后备军,团的组织也要走在时代前列,这就要求团组织把党的要求和青年的需求有机结合起来。同时,在新的历史时期,党的基层组织和团的基层组织都面临许多新情况、新问题,需要探索研究。党组织探索研究新情况、新问题,既要研究党组织自身面临的新情况新问题,但又能不拘泥于此,要把党建置于整个社会经济结构的变化之中。